Vinometro

ΜΟΥΣΤΟΜΕΤΡΟ

Μάρκα : FERARI GROUP

ΝΕΟ

Βινόμετρο (Μουστόμετρο)

Περισσότερες λεπτομέρειες

Περιγραφή

Περισσότερες πληροφορίες

Βινόμετρο (Μουστόμετρο)

Μέτρηση της περιεκτικότητας του μούστου σε σάκχαρα ( Baume )

Για να διαπιστώσουμε την περιεκτικότητα του γλεύκους (μούστος) σε σάκχαρα χρησιμοποιούμε ενα πυκνόμετρο, βαθμονομημένο σε ενδείξεις  Baume (Μουστόμετρο)

Χρησιμοποιούμε εναν ογκομετρικό κύλινδρο οπου γεμίζουμε με το μούστο πρίν ακόμα αρχίσει η ζύμωση, και το βυθίζουμε μέσα.

Στο σημείο που θα ισορροπήσει το μουστόμετρο διαβάζουμε την ένδειξη

Εικόνα 2. Ένδειξη μπομόμετρου

Η ένδειξη αυτή θα είναι περίπου η περιεκτικότητα σε αλκοόλη που θα έχει το κρασί όταν θα τελειώσει η ζύμωση . Για να είμαστε ακριβείς πρέπει να συμπεριλάβουμε και άλους παράγοντες.

+

6,55 €

  • 0 Comments
  • Write review

Κανένα σχόλιο πελάτη προς το παρόν.

Related Products

< >